Kveite. Stekes i smør i stekepannenOvnsbakterødbeter. 1 kilo rødbetersalt og pepper2 ts karve2-3 ss oljeMatyougurt og ett lite dryss med parmesan er godt å ha over rødbetene når de er kommet på tallerken. Stekes i 50 minutter i ovnen på 180 grader - vend underveis 1 kilo rødbeter